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Drinking & Dining

l’eleganza della tradizione

aprile 2022 - Numero 22

Ristorante La Barca

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l’eleganza della tradizione

Tradizione e modernità, eleganza e un’atmosfera autentica che viene da lontano. La Barca, locale iconico di Forte dei Marmi, racchiude nel nome una storia affascinante. Tutto iniziò con l’imbarcazione del capitano Leo Tacchella, arenatasi nel 1906 e trasformata in un semplice ristoro. Presto seguì l’apertura di un vero locale, mentre Forte dei Marmi entrava nell’Olimpo del turismo. Guidata dalla famiglia Petrucci dal 1969, La Barca ci accoglie ancora oggi nella storica location sul lungomare con ambienti ricercati, un accogliente giardino da centoventi posti e un menù con materie prime di alta qualità. Piatti come le penne imperiali agli scampi, i ravioli di pesce al tartufo, le crudités, la classica fiorentina... Dal mare alla terra, la cucina ha il valore aggiunto del forno a legna. Particolarmente ricca la carta dei vini, con oltre cinquecento etichette. Altro punto di forza, vista la posizione centrale, il parcheggio custodito.

Ristorante La Barca
viale Italico 3, Forte dei Marmi | +39 0584 89323, +39 0584 83141
www.ristorantelabarca.org