Due decenni dopo il ristorante Il Posto, cenacolo nel cuore pulsante di Pietrasanta, è ancora un imprescindibile crocevia del gusto. Dal 2002 il locale di Simone Andreano si è ritagliato infatti un ruolo da protagonista nella Piccola Atene. Lo ha fatto riservando grande attenzione alle materie prime e proponendo una cucina ancorata alle tradizioni ma rivisitata con moderna sensibilità. Empatia, servizio d’eccellenza e un ambiente che evoca arte in ogni angolo: queste le peculiarità de Il Posto. «Il nostro ospite», sottolinea Simone «ama il buon cibo e il buon bere in un contesto intimo, ma al tempo stesso conviviale».

Una proposta di successo che ritroviamo intatta in B’art, il secondo locale di Simone, nella vicina e deliziosa piazzetta del Centauro. Qui la cucina si fa ancora più creativa e i generosi spazi all’aperto invitano a fermarsi anche solo per sorseggiare un drink.

Ristorante Il Posto
piazza Carducci 12, Pietrasanta
+39 0584 791416 | www.ristoranteilposto.it